【夏ギフト】真鯛の味くらべセット（2～3人前）【Firesh®︎】
¥3,000
なら 手数料無料で 月々¥1,000から
熊本県天草市の穏やかな海で養殖された真鯛のセット！
大切な人に贈るものだからこそ「こだわり」ある「安心安全」なものを！
解凍するだけで、3つの味わいをお楽しみいただける真鯛のカンタンお刺身セットです。
◾️セット内容
真鯛の炙り ×1パック（100ｇ）
真鯛の醤油漬け ×1パック（100ｇ）
真鯛のカルパッチョ ×1パック（100ｇ）
〜 3つのこだわり ～
1．餌にこだわる
2．環境にこだわる
3．経験にこだわる
魚は「餌が命」です。独自の配合の餌を与えています。また、海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。
#【Firesh®︎】とは
Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引きだした状態で皆様へお届け致します。
Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限が30倍に延長可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことが出来、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。
～ 利便性を重視 ～
「必要な時に必要な分だけ解凍する」
使い勝手にこだわり、真空の小分けパックを採用しました。1切れだけ解凍すれば1人前の、2切れ解凍すれば2人前の、その日必要な量だけを解凍して調理できますので「作りすぎる」ことがありません。
◾️解凍方法
鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので『氷水解凍』をオススメしています。
【氷水解凍】
ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。
約30分ほどで風味そのままに解凍できます。
※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。
◾️保存方法
要冷凍（-18℃）
商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。
◾️賞味期限
冷凍保存で120日
※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※この商品は、最短で5月19日(月)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
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