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【グリルで簡単!】天草産 真鯛の西京漬け (70g×5パック)

【グリルで簡単!】天草産 真鯛の西京漬け (70g×5パック)
「鯛のレパートリーが少ない」「お店みたいな料理が食べたい」
そんなあなたへ、特製西京味噌ダレに漬け込んだカンタン焼くだけの「真鯛の西京焼き」はいかがですか?

自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦島町(ごしょうらまち)という全島離島の横浦島(よこうらじま)で大切に育てた真鯛(マダイ)は、餌にこだわり海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。

ふっくら肉厚の真鯛の切り身を特製の西京ダレにじっくりと漬け込み下ごしらえが済んだ状態でお届けいたします。
あとは、焼くだけ。
西京焼きは和食店や日本料理店で提供されている料理で、主に関西地方で作られている甘味の強い「西京味噌」を使用します。

ふく成の真鯛が本来持っている上品な甘味に、しっかり浸みた西京味噌の風味が相まって、ご飯もお酒もすすむ絶品料理となります。料理が苦手な方でもグリルやオーブンで焼くだけですので、メインのおかずにぜひどうぞ!


/調理方法
[グリルの場合]
弱火でじっくりと8〜9分を目安に焼き上げます。

[オーブントースターの場合]
魚焼き用ホイルシートまたはアルミホイルを網に広げ、その上に切り身を置いて焼き上げます。(アルミホイルの場合はクシャクシャにしたあと広げることで切り身がくっつきにくくできます)200℃で8〜10分を目安に焼き上げます。

※切り身の厚さによって焼き時間が変わりますので、焼き色の様子を見ながら焦げないようにご注意ください。

管理栄養士によるオリジナルレシピも公開しておりますので、ぜひご参考ください。

管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ
公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/
Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe


/解凍方法
鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので、氷水での解凍をオススメしています。
ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。約30分ほどで風味そのままに解凍できます。
お急ぎで調理される場合には、流水に晒しておくと約10分ほどの短時間で解凍できます。
※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。


/保存方法
商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。


/賞味期限
冷凍保存で90日
※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

▼ ご利用ガイド

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