【Firesh®︎】旨味溢れる真鯛の刺身
¥2,078
独自の鮮度保持技術により、冷凍商品なのにお刺身で食べられる鮮魚をお届けいたします。
・真鯛のお刺身2皿（100ｇ×2皿）
特選お刺身セットは、1皿に100ｇずつ小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」解凍しお召し上がりいただけますので、サッパリと食べられるお刺身はとても喜ばれています。
【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きたものを加工してありますので鮮度も抜群。とても肉厚で使い勝手も良い商品です。
【オススメの食べ方】
お刺身（生食）としてご賞味ください。
その他アクアパッツァなどのオリジナルの料理にも最適です。
【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！
【保存方法】
冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください）
【賞味期限】
冷凍保管120日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
#【Firesh®︎】とは
Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引きだした状態で皆様へお届け致します。
Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限が30倍に延長可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことが出来、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。
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