お歳暮が届く日は、贈られた側の「特別な日」のはじまりです

先日の記事では、お歳暮に魚を選ぶ理由をお話ししました。
今日はその続きで、届いたあとの話をさせてください。

贈り物は、届いて終わりではありません。
箱を開けて、家族に声をかけて、食卓に並べて、みんなで囲む。
私たちは、その時間まで含めてお届けしたいと思っています。

ふぐの夜は、ゆっくり進みます

とらふぐの楽しみは、一皿で終わらないところにあります。

まずは、てっさ（ふぐ刺し）。薄く引いた身を、数枚まとめて口に運ぶのが通の食べ方です。
次に皮刺し。コリコリした食感が、お酒のつまみにちょうどいい。
そして鍋。ぶつ切りの身が、昆布だしの中でふわりと開きます。野菜と一緒に味わうと、出汁のうまみがどんどん深くなっていきます。
締めは、その出汁で雑炊を。ふぐの味がしみ込んだ一杯で、ようやく夜が仕上がります。
食後にヒレ酒を楽しむ方もいらっしゃいます。香ばしく焼いたヒレを熱燗に浸して、香りを移す贅沢な一杯です。

一つの魚で、ここまで長く楽しめる。ふぐを囲む夜が長くなるのは、そのせいです。

集まる日に、合わせられます

年末年始は、家族や親族が集まる日が人それぞれです。
ふく成のお歳暮セットは、鮮度保持技術「Firesh®」で仕上げた冷凍商品です。届いた日に慌てて食べ切る必要はなく、冷凍庫で待っていてもらえます。

みんながそろう日に合わせて解凍して、その日の食卓へ。
贈られた方の都合に合わせられるのも、魚の贈り物のよさだと思っています。

今年のお歳暮ラインナップ

ふく成オンラインショップのお歳暮セットは、いずれも送料はふく成負担、ギフト専用熨斗への名前書きにも対応しています。

・六福プレミアムセット（5〜6人前）　20,000円
35cmの大皿のふぐ刺しに、鍋用ぶつ切り、皮刺し、ひれ酒用のヒレまで。ふぐの夜を最初から最後まで楽しめる、特別な方への贈り物に。

・六福団らんセット（3〜4人前）　15,000円
家族が集まる年末年始の食卓に。みんなでふぐを囲む時間をお届けします。

・六福 刺身セット（2人前）　10,000円
ふぐ刺しを中心にした、少人数への贈り物に。

・真鯛 味わい尽くしセット（2人前）　6,000円
刺身、昆布締め、西京漬け、切身まで、真鯛をいろいろな食べ方で味わえるセットです。

人数とご予算に合わせて選べる4種類をご用意しました。

今年の「ありがとう」の先にある食卓を、思い浮かべて選んでみてください。

ご注文の受付は12月22日まで、年内のお届けは12月30日までとなります。
数量とお届けの都合上、ご希望の方はお早めのご予約がおすすめです。