一雨ごとに気温も変わり、どんどん秋も本番になってきますね。

秋と言えば美味しいものがたくさん！その中でも積極的に取り入れたいのが食物繊維豊富なきのこ類。

今や年中スーパーなどで見かける身近な食材ですが、そのシーズンはまさに今。

きのこ類に含まれる食物繊維は、腸内で水分を含んで膨らむ特性があるので、少量でも満腹感を得られるうえに、低カロリーと女性にとってうれしい事ばかりなんです。

そこに、ふく成の肉厚真鯛を掛け合わせることで、より「うま味」が増して美味しくいただけますよ。

包んで魚焼きグリルにINするだけで完成するので、時短にもつながります。

【調理時間　25分】

【材料　2人前】

真鯛（１切れ７０ｇ）2 切れ

酒小さじ 1強

塩0.60 ｇ

生しいたけ20 ｇ

まいたけ20 ｇ

白ねぎ20 ｇ

カボス，果汁大さじ 1強 

醤油小さじ 1・1/3

【作り方】

1.鯛は酒・塩をふっておく。

2.しいたけは軸を落として、細切りにする。

3.まいたけは小房にほぐす。

4.白ねぎは斜め薄切りにする。

5.アルミホイルに鯛を乗せ、しいたけ、まいたけ、白ねぎを乗せて包み、魚焼きグリルで15分～20分焼く。

【調理のコツ・ポイント】

魚焼きグリルがない場合には、オーブントースターでも代用可能です。その場合も焼き時間は変わらず15分～20分を見ておきましょう。

【クックパッドにもレシピ掲載中です！】

食欲の秋到来！きのこたっぷりな鯛のホイル焼きで季節を感じよう【おうちで簡単レシピ】

https://cookpad.com/recipe/6455351