大人気商品の「真鯛1尾丸ごとセット」を更に便利にお使いいただけますよう、
3枚卸にいたしました！

そして「ギフトにナマモノは心配。。。」の声から誕生した
ふく成独自の鮮度保持技術を駆使した
Firesh®加工の商品です。（冷凍）
部位で小分けにしてありますので、使いたい時に、使いたい分だけ！が実現しました！

お刺身でも焼き物でも煮付けでも、お好きな仕様でご利用いただけます。

※ウロコ・内蔵・尾・中骨・背びれの処理は済ませてあります。

このようなご自宅でのお悩みも解消‼
■自宅で捌くと鱗が飛び散って汚れる。
■頭の骨・中骨が固すぎて切ることが出来ない。

お客様が困るところは全て済ませております。

■この料理にはここを使いたいなぁ…。
■贅沢に大きく切りたい‼
などのご希望通りのメニューをお客様に考えながらお料理していただける楽しみは残してあります♪


【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた良質な魚ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手の良い商品です。

【オススメの食べ方】
ふく成レシピはこちらからどうぞ！
https://bit.ly/2YQ8QER

シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。


【熨斗対応】
夏ギフト専用熨斗
名前書き可能です。
注文時に備考欄にご記入くださいませ。
ご記入がない場合は、「お中元」「名前書き無し」で、準備させていただきます。


【Firesh®︎】とは
Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引きだした状態で皆様へお届け致します。
Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限が30倍に延長可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことが出来、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。

【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！
※流水解凍はおすすめしません

【保存方法】
冷凍保存(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください）

【賞味期限】
冷凍保管で120日(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください)