https://youtu.be/VJfwFJILoT8ステイホームな昨今、なかなか旅行に行くことは難しいもの。 ですが、こういうときにこそ食卓でプチトリップなんていかがでしょうか。 実際に行けずとも、その土地の郷土...

新型コロナの影響で、がぜん注目度が上がっているのが「免疫力」。でも、大事だってことは分かっていても、何をどうすればいいのか分かりにくいものですよね。 免疫力アップが期待できものの1つとして人気な...

いよいよ薄着の季節。となれば、否が応でも気になってくるのは体のラインですよね。 カラダを引き締めたい！でも食事量を減らすのは嫌！という事なら、糖質オフメニューなんていかがでしょうか。 従来...

頂いたものの微妙に1個だけ余ってしまう…。気になって購入したけど、なんだか食べる気分じゃなくなってきた…。 という代名詞が、柑橘類。 そのまま食べてもいいのですが、暑くなる今からの時期ならば、...

ハレの日で使いたい食材は、やはり王道の鯛。でも、丸々1匹購入したとしても、自宅で捌くのってやっぱり大変ですよね。だからと言って切り身を購入してもなんだかボリュームとして物足りない。 ふく成の鯛で...

熊本南部豪雨　被災生産者支援プロジェクトについて2020年7月　熊本県、鹿児島県、大分県など九州全域に広がっている豪雨による甚大な被害がもたらされています。九州だけでなく本州でも災害が発生していたりと予...

ついこの間まで上着を着ていたのに、気づけばもう夏の日差し。 紫外線もさることながら、急激な温度や湿度の変化で少し体がバテ気味…ですよね。そんな時に重宝するのが、1皿でドンと栄養が取れるレシピ。&nb...

子どものお魚キライ！に困っているお母さんも少なくはありません。「小骨があるから嫌」「特有の臭いが苦手…」という事であれば、意外と使えるのが「とらふぐ」なんです。 まず、とらふぐは小骨がないので、...

ー 私たちには天草の海があった 株式会社ふく成・代表の平尾優（ひらおまさる）です。私たちは⽔産卸の会社として創業から60年を迎え、オンラインを通じて熊本県天草市御所浦町から私たちが大切に育てた「と...